? Choisir un espace ensoleillé :
Tous les fruits et légumes ont besoin de soleil pour pousser librement : choisissez donc l’endroit le plus ensoleillé possible.
Bien qu’un potager près de la maison soit pratique, faites attention à son emplacement et à son orientation pour ne pas que le mur fasse de l’ombre aux plantations.
Evitez également les endroits trop exposés au vent et aux effluves de pollution.
? Préparer le terrain à cultiver :
Aucun traitement chimique ne doit être déposé au sol : ils risqueraient de s’infiltrer dans les plantations et de tuer les microbes présents dans la terre, qui assurent l’équilibre des pousses.
A la place, préférez le compost : en plus de recycler vos déchets, cet engrais naturel favorisera la pousse des fruits et légumes tout en éliminant les mauvaises herbes !
➡️ Comment faire son propre compost ?
- Les éléments d'un bon compost :
Tous les déchets alimentaires non artificiels peuvent être transformés en compost : épluchures de fruits et légumes, aliments, croutes, pain, coquilles...
Le bois est également utilisé en tant que compost sous forme de brindilles, de cendres, de charbon et de copeaux de bois.
Dérivé du bois, le papier journal peut également être utilisé, même si une petit dose de produits chimiques est utilisée pour former le papier : à vous de décider.
Attention : ne mettez pas de magazine ou tout autre livre en papier glacé dans votre compost !
Les autres éléments de la nature comme les feuilles mortes, les fleurs fanées, la paille ou les tontes de gazon peuvent également être transformés en engrais naturel.
Bien entendu, les excréments sont également bénéfiques pour les plantations.
- La conservation du compost :
Vous pouvez faire l’acquisition d’un bac à compost ou étaler directement les déchets par terre.
Pensez à brasser le tas de déchets régulièrement : en 6 mois, vous obtiendrez un bon compost !
? Choisir les plantations :
Choisissez un semis 100% naturel sans pesticides ni engrais chimiques : vous pouvez trouver des semences bio dans les grandes surfaces et les enseignes spécialisées, ainsi que sur les marchés locaux.
Ensuite, choisissez des fruits et légumes en fonction de votre région et de l’orientation de votre jardin : certains plants ont besoin de beaucoup de soleil, ou d’un arrosage quotidien…
Pensez à diviser votre jardin en privilégiant l’organisation avec des plantes compagnes : par exemple, le basilic placé à côté des plants de tomates permet d’éviter la maladie mildiou courante chez la tomate, et de repousser les vers attaquant les pieds de tomate appelés nématodes.
Procédez à une rotation des cultures chaque année pour éviter d’appauvrir votre sol et empêcher les parasites et les insectes de proliférer sur un endroit donné pour détruire vos cultures…
Et pour la touche finale 100% écolo, arrosez votre jardin à l’eau de pluie !
? Utiliser des traitements naturels au potager :
Pour réaliser vos propres produits de traitement contre les maladies et les insectes, vous pouvez utiliser différentes techniques comme l’infusion, la décoction ou la macération.
La décoction consiste à extraire les arômes et les principes actifs grâce à la dissolution des végétaux dans l’eau bouillante tandis que la macération consiste à faire tremper les végétaux dans l’eau froide pendant 2 semaines.
Une fois les mélanges filtrés, vous pourrez les vaporiser sur les plantations.
➡️ Quelques idées de traitements bio :
Les décoctions à base de sureau ou d’ail luttent contre les pucerons, les altises, les piérides du chou et contre la fonte des semis.
En fonction des végétaux utilisés, les macérations ont différents buts :
- La macération d’absinthe est un répulsif contre les limaces, les pucerons, les chenilles et les mouches,
- La macération de consoude stimule la floraison et aide la croissance des légumes,
- La macération de fougère permet de lutter contre la rouille, mais aussi les pucerons, les mollusques et les taupins,
- La macération de menthe lutte conte les insectes ravageurs et le mildiou, tout comme la macération de sauge.
Il existe également différentes sortes d’infusion, à choisir selon ses objectifs :
- L’infusion de mélisse lutte contre les fourmis, les pucerons et les aleurodes,
- L’infusion de sauge est un répulsif d’insectes nuisibles,
- L’infusion de menthe poivrée évite l’apparition de pucerons et d’aleurodes,
- L’infusion de raifort lutte contre la fonte des semis.
Avec tous ces conseils, plus question d'utiliser les produits chimiques au jardin !