Envie de retrouver des valeurs paysannes et de manger local ? Travaillez la terre et assaisonnez vos plats avec des plantes toutes fraîches en cultivant des plantes aromatiques sur votre balcon.
L’été qui approche est propice à la création d’un petit jardin urbain. Rehaussez le goût de vos grillades et de vos salades et épatez vos invités en leur offrant des ingrédients du jardin ! Ce véritable retour aux sources apportera une touche de couleur verte au balcon et vous donnera un peu l’impression de retourner en campagne sans pour autant passer votre temps à bêcher le jardin…
Il n’y a donc que des avantages à cultiver ses propres aromates au balcon, mais il faut toutefois bien les choisir, surtout que le balcon offre une place limitée pour la culture d’un potager !